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食品認證輔導實績一覽:快速查詢各項成功案例與分類索引
探索我們在各項食品認證輔導服務中的成功實績! 本篇整理了ISO22000 、FSSC22000等多項國際食品認證以及通路稽核的合作案例,並提供快捷查詢功能,讓您快速找到相關行業的成功經驗。無論您是尋求專業輔導還是了解實際應用案例,這裡將是您最佳的參考指南!
李坤原
非追不可教學:先建 5 份資料,之後每月 10 日前報 3 件事(8 步驟圖解)
非追不可教學一次看完:登入前要備齊的憑證與登錄字號、製造業 8 個申報步驟各要填什麼、資料去哪裡找,以及交貨批號 2 種填法、交貨淨重大於製造淨重的排除方式。
李坤原
10月14日
讀畢需時 8 分鐘
GFSI 食品安全文化 V2.0:八年來第一次改版,五個維度拆成上下兩層
GFSI 食品安全文化立場文件 2026 年 3 月推出第二版。新定義加入價值與根深蒂固的假設,五個維度改成組織文化基礎與外顯要素上下兩層,列出 15 個關鍵組成。本文附中文圖解、官方出處,以及食品廠現在就能做的四件事。
李坤原
10月8日
讀畢需時 7 分鐘
危險溫度帶是幾度?4℃ 還是 7℃,熟食放室溫多久要丟一次講清楚
危險溫度帶是幾度?食藥署手冊寫 4~60℃,法規冷藏設備是 7℃ 以下。本文整理 2 小時/4 小時原則、熟食兩段式冷卻、三種解凍方式、TCS 食品判定表與高風險食品判定,並對照 GHP 準則規定。
李坤原
10月6日
讀畢需時 5 分鐘
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