新興食品原料要不要做安全性評估，看的是 1999 年 12 月 31 日以前台灣有沒有足夠食用經驗，以及加工技術有沒有改變它的組成。這篇拆解食藥署的判定問卷三條路、兩款原料的毒理試驗差別，並對照澳紐食品標準局的新型 DNA 四問與兩國九個月共同評估，告訴你送件前要先備齊哪些資料。

清真認證 台灣目前有 786 家認證廠商，分佈在 14 個類別：食品食材 196 家、保健食品 195 家、飲品飲料 118 家，禽類與肉品是 0 家。THIDA 已與 9 個國家簽下 10 份相互承認協議，並列有 5 個清真主管機關的官方認可，其中阿聯酋 GAC 那一張 2020 年就到期。這篇用 2026 食品輸銷研討會的第一手統計，把台灣的清真版圖、國際互認現況與市場缺口攤開來看。

輸銷泰國要先跑完三個步驟：食品輸入許可證、產品登記或食品序號、逐批進口報驗。這篇把泰國 FDA 的四層法規、食品四大分類、規費 15,000 泰銖與 5 個工作天的核發時程、食品序號六段的意思、營養標示三年過渡期，以及全國 52 個檢查站的查驗方式一次整理清楚。