✨🎉合作實績分享🎉✨-唐家漢餐 (ISO22000)
- 食護 綠盾
- 6小时前
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我們很榮幸與 【唐家漢餐 】攜手合作，協助其導入 ISO22000 國際食品安全管理系統，為其團膳、桶餐與便當等大量供餐服務建立更穩健、可複製的食品安全管理基礎。
創立於民國 91 年的唐家漢餐，長期深耕盒餐與便當市場，憑藉穩定品質與良好口碑，逐步獲得企業與工廠客戶的高度信賴。隨著市場環境與用餐型態快速變化，唐家漢餐積極投入產品開發與產線升級，成功從單一供餐模式，拓展至團膳與工廠承包餐飲服務，展現高度彈性與成長動能。
然而，當供餐規模擴大、出餐量提高，食品安全管理也必須同步升級。為確保每一份餐點在「大量、準時、穩定」的前提下，仍能維持高度安全一致性，唐家漢餐選擇以國際標準作為管理核心。
ISO22000：為大量供餐建立可控、可追溯的安全系統
在本次合作中，我們協助唐家漢餐導入 ISO22000，針對團膳與便當產業關鍵環節進行系統化管理，包括原料採購、前處理、烹調製程、分裝包裝、配送時效與溫控管理等。
導入後，帶來以下關鍵效益：
提升大量供餐的一致性與穩定度：讓每一批餐點都符合相同的安全標準。
降低營運風險：透過事前預防與流程控管，減少食安事件發生機率。
強化企業客戶信任：成為工廠與企業選擇長期合作的重要加分條件。
支撐業務規模持續擴張：具備國際規範架構，產能與接單更具彈性。
讓口碑持續放大，也讓風險有效縮小
對團膳與桶餐業者而言，食品安全不是附加價值，而是營運的基本門檻。唐家漢餐透過 ISO22000 的導入，成功將多年累積的餐飲經驗，轉化為更具結構性與可驗證的管理實力，讓「吃得飽、吃得好、吃得安心」成為可被信任的承諾。
這次升級，不僅是制度上的強化，更是品牌邁向長期穩健經營的重要一步。
🎉合作花絮🎉
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我們專注於 ISO22000、ISO9001、FSSC22000 等食品驗證輔導，協助業者建立可持續、可落地的食品安全管理系統。
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