✨🎉合作實績分享🎉✨-明豐油行 (ISO 22000、HACCP)
- 李坤原
- 6月27日
- 讀畢需時 2 分鐘
綠盾食護再添輔導實績！
一瓶好油的安心，這次也升級到國際級！我們很開心能協助【明豐油行】，完成 ISO 22000 與 HACCP 食品安全驗證的導入。
明豐油行是一家位在嘉義、深耕食用油的在地商號。油是家家戶戶廚房裡天天都會用到的東西，從原料到一瓶成品油，每一個環節的衛生與品質，都直接關係到餐桌上的安心。
正因為天天都會用，油品的安全更不能馬虎。從原料、製程到包裝出貨，每一個環節都要管得住、也要說得清楚。ISO 22000 和 HACCP，就是把這份「廚房裡的安心」做扎實的兩套制度。
✨ ISO 22000 × HACCP：把每一瓶油的安心顧好 ✨
這次我們陪著明豐油行，把食品安全的幾個重點，一個一個落到現場：
原料與來源把關
從原料的驗收到來源管理，一條一條建立起來，讓每一批原料的品質與履歷都有依據。
把可能出問題的地方揪出來
從原料、製程到包裝，逐站檢視會不會有生物、化學或物理的風險，把關鍵管制點盯緊、訂出守得住的標準。
廠區衛生與設備清潔
設備清潔、環境衛生、人員作業規範這些基本功，我們都到現場一項一項確認做得到、也做得久。
每一批都查得到
把每一批的生產紀錄做完整，做到「不管哪一批，品質都一樣」，真有狀況也能馬上追到。
✨ 拿到雙驗證後，明豐油行多了什麼底氣？ ✨
進通路、談合作更有底氣
有了 ISO 22000 與 HACCP 背書，面對通路上架稽核或更大的訂單，等於先把入場券準備好了。
品質穩到讓人放心
改用「事前預防」的管理方式，問題在發生前就先擋下來，而不是出事了才補救。
消費者更信任
油品是入口的東西，有國際標準掛保證，消費者用得安心，自然更願意一再回購。
為長期發展鋪路
制度站穩了，以後不管是開發新產品、拓展通路還是接更大的訂單，腳步都更穩。
✨ 把廚房裡的安心，交給更嚴謹的制度守護 ✨
對明豐油行來說，一瓶油雖然不起眼，卻是每個家庭餐桌上天天都會用到的。這次導入 ISO 22000 與 HACCP，就是把這份廚房裡的安心，交給一套更嚴謹的制度好好守著。很高興能陪他們走這一段，也期待這份在地的用心，被更多人信賴。
🎉 合作花絮 🎉
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